প্রায় সকলেই রেস্তোরাঁয় (Restaurant) খাবার খেতে ভালোবাসেন। পরিবার পরিজন, বন্ধুবান্ধবদের সঙ্গে ছুটির দিনে রেস্তোরায় খাবার খেতে সবাই ভালবসেন। রেস্তোরাঁর সুস্বাদু খাবার, সুন্দর অন্দরসজ্জা সবমিলে অসাধারণ লাগে। আজ আমরা আপনাদের বিশ্বের কিংবদন্তি রেস্তোঁরার তালিকা সম্পর্কে বলতে চলেছি। এই তালিকায় রয়েছে ভারতের ৭টি রেস্তোঁরার নাম। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য।
করিমস (Karims) : দিল্লির করিমস নামক রেস্তোঁরার মটন কোর্মা বেশ সুস্বাদু। ‘মোঘলাই খানাপিনা’ বললেই দিল্লির করিমসের নাম আগে আসে। এই রেস্তোরাঁই বিশ্বের সেরা রেস্তোঁরার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।
পিটার ক্যাট (Peter Cat) : ভারতীয় রেস্টুরেন্ট পিটার ক্যাট ১৯৭৫ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এই রেস্তোরাঁর সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য খাবার হলো চেলো কাবাব। এই চেলো কাবাবের জন্য ষাট, সত্তরের দশকে এখানে প্রচুর ভিড় হত। এর পাশাপাশি কাবাব পরিবেশনেও রেস্তোরাঁর আলাদা এক ছোঁয়া ছিল। এবার এই রেস্তোরাঁ বিশ্বের সেরা রেস্তোঁরার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।
আরো পড়ুন: বাতিল হচ্ছে একাধিক শো, হলমুখী করা যাচ্ছে না দর্শকদের! এতদিনে কত টাকা আয় করল প্রভাসের আদিপুরুষ?
পারাগাঁও (Paragon) : পারাগাঁও রেস্তোঁরাটি ১৯৩৯ সালে প্রতিষ্ঠিত। এখানকার সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য খাবার হলো বিরিয়ানি, তবে এখানে বিরিয়ানির পাশাপাশি কাপ্পা মিন কারিও বেশ সুস্বাদু। এই রেস্তোরাঁ বিশ্বের সেরা রেস্তোঁরার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত।
তুন্ডে কাবাবি (Tunday Kababi) : বলা হয় যে, লখনউতে নবাব ওয়াজিদ আলি শাহের নির্দেশে ৩৬৫ দিন ৩৬৫ রকমের কাবাব বানানোরও নির্দেশ একবার পেয়েছিলেন খানসামারা। নবাবের শহর লখনউতে ওয়াজিদ আলির স্মৃতিবিজড়িত গলৌটি কাবাবের মাহাত্ম্য আলাদা। এই শহরে তুন্ডে কাবাবের গলৌটি খুব বিখ্যাত। এই তুন্ডে কাবাবি সেরা রেস্তোঁরার তালিকায় অন্তর্ভুক্ত
অমরিক সুখদেব ধাবা (Amrik Sukhdev Dhaba) : বিশ্বের কিংবদন্তি রেস্তোরাঁর তালিকায় রয়েছে এই ধাবাটি। হরিয়ানার মুরথালের অমরিক সুখদেব ধাবার পরোটা এবং আমের আচার বেশ সুস্বাদু।
মাভালি টিফিন রুমস (Mavalli Tiffin Rooms) : বেঙ্গালুরু শহরের মাভালি টিফিন রুমসের রাভা ইডলি, বোন্ডা, মাসালা দোসা, উপমা সেরা। এই রেস্তোরাঁও জায়গা করে নিয়েছে বিশ্বের সেরা রেস্তোঁরার তালিকায়।
আরো পড়ুন: যদি বিদেশীরা ভারত দখলে ব্যর্থ হত তাহলে কেমন হতো আজকের ভারত, দেখুন AI দ্বারা নির্মিত ছবি
রাম আশ্রয় (Ram Ashraya) : এই রেস্তোরাঁটি মুম্বাইতে অবস্থিত। এর বিশেষত্ব হলো এটি ভোর ৫.৩০ মিনিট থেকে খোলা থাকে, তবে এই রেস্তোরাঁটিতে সম্পূর্ণ নিরামিষ খাবার পাওয়া যায়। সারাদিন এখানে প্রচুর ভিড় থাকে। এই রেস্তোরাঁও রয়েছে বিশ্বের সেরা রেস্তোঁরার তালিকায়।
