গোটা দেশ জুড়ে বন্দে ভারত (Vande Bharat) নিয়ে রয়েছে চর্চা। ইতিমধ্যেই বাংলার বিভিন্ন স্টেশন সংলগ্ন এলাকায় কোচ রেস্তরাঁ চালু হয়েছে। রেলের পুরানো (Indian Railways) কোচকে এক্ষেত্রে রেস্তরাঁর রূপ দেওয়া হচ্ছে। বর্তমানে, সারা দেশ জুড়ে চলছে ২০টির বেশি বন্দে ভারত এক্সপ্রেস এবং পশ্চিমবঙ্গে চলছে ৩টি বন্দে ভারত এক্সপ্রেস। রেলের তরফে বন্দে ভারতকে নিয়ে একাধিক পরিকল্পনা করা হয়েছে এবং তার মধ্যে অন্যতম হলো বন্দে ভারত হোটেল রেস্তোরাঁ।
আরো পড়ুন: এগুলি ভারতের দীর্ঘতম রুটের ট্রেন যা ৯ টি রাজ্য ও ৫৭ টি স্টেশনের মধ্য দিয়ে যায়
বন্দে ভারত (Vande Bharat) ট্রেনের আদলে এবারে পুরাতন মালদা কোর্ট স্টেশনে চালু হল বন্দে ভারত কোচ রেস্তোরাঁ। রেলের একটি পুরনো কোচকেই বন্দে ভারতের আদল দেওয়া হয়েছে। বর্তমানে এনজেপি স্টেশন সংলগ্ন এলাকাতেও এই ধরনের কোচ রেস্তরাঁ রয়েছে। এই কোচ রেস্তরাঁকে ঘিরে শুধু রেলযাত্রীদের নয়, পাহাড়ে ঘুরতে আসা পর্যটকদের উৎসাহ একেবারে তুঙ্গে। সূত্রের খবর, জলপাইগুড়িতেও এই ধরনের কোচ রেস্তরাঁ চালু করার ব্যাপারে ভাবনাচিন্তা চলছে।
এক্ষেত্রে টয়ট্রেনের (Toy Train) আদলে এই কোচ রেস্তরাঁ করার ব্যাপারে চিন্তাভাবনা চলছে। এমন কোচ রেস্তোরাঁ খোলা হলে একদিকে যেমন রেলের আয় বাড়বে, তেমনই স্থানীয় মানুষও লাভবান হবেন৷ মূলত লিজের মাধ্যমে এই ধরনের রেস্তরাঁ চালানো হয়। সাদা-নীল রঙ করে এই বন্দে ভারতের আদলের ভিতরেই রয়েছে খাবারের ব্যবস্থা। যাত্রী সুবিধার কথা মাথায় রেখে লাগানো হয়েছে এসিও। রেলের যাত্রীদের পাশাপাশি স্থানীয়রাও এই বন্দে ভারত কোচ রেস্তোরাঁ থেকে খাওয়ার সুযোগ পাবেন।
আরো পড়ুন:মাত্র ৩.৬ সেকেন্ডে গতি ধরবে ৪৫ কিমি! ৩২ কেজি ওজনের এই দুর্দান্ত ইলেকট্রিক বাইকের দাম ও ফিচার জেনে চমকে যাবেন আপনিও
সপ্তাহে সাত দিনই খোলা থাকবে এই রেস্তোরাঁ। অন্য খাবারের সঙ্গে এই রেস্তোরায় পাওয়া যাবে নিরামিষ থালি ও মাটন হান্ডি। গৌতম ঘোষ (Gautam Ghosh) নামে এক ব্যক্তি এই কোচ রেস্তোরাঁর দায়িত্বে রয়েছেন। ৫ বছরের জন্য রেলের তরফে এই লিজ দেওয়া হয়েছে বলে জানানো হয়েছে। কাটিহার ডিভিশনের সিনিয়র ডিসিএম মিস্টার প্রশান্ত কুমার পি, বন্দে ভারত কোচ রেস্তোরাঁর উদ্বোধন করেন।
কাটিহার ডিভিশনের সিনিয়র ডিসিএম প্রশান্ত কুমার পি বলেন, ” রেলের এই নতুন উদ্যোগে আমরা ভীষণ খুশি। অবব্যবহারযোগ্য কোচগুলিকে বদলে ফেলে রেস্তোরা তৈরি করা হবে এবং তার ফলে একদিকে যেমন কোচগুলি পুনরায় ব্যবহারযোগ্য হয়ে উঠবে তেমন অন্যদিকে জনসাধারণের মধ্যে সচেতনতা বাড়বে”।
